Penne ao molho de cerveja

TEMPO DE PREPARO

Rápido (até 30 minutos)

RENDIMENTO

5 porções

DIFICULDADE

Fácil

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água abundante conforme as instruções do fabricante.

Enquanto isso, para o molho, refogue a cebola picada na manteiga.

Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo de carne e deixe ferver por 3 minutos.

Dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela.

Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar.

Corrija o sal e a pimenta-do-reino.

Sirva imediatamente

Ingredientes

•     1 pacote de macarrão penne
•     1/2 cebola picada
•     1/2 colher (sopa) de manteiga
•     2 latas de cerveja
•     1 tablete de caldo de carne
•     2 colheres (chá) de amido de milho
•     pimenta-do-reino a gosto
•     sal a gosto